Hai..hai...kawan2 hari wawa nk share bagaimana kita nk kurangkan lemak dalam badan..lemak ada yang bagus dan ada yang tidak bagus..jadi kita kena buang lemak yang tidak bagus. Tapi sebelum kita kena kenal dulu apa itu lemak.
LEMAK
Lemak membekalkan tenaga dan asid lemak perlu serta membantu dalam penyerapan vitamin A, D, E dan K. Makanan seperti marjerin, mentega,santan dan krim adalah kaya dengan lemak.
Lemak juga boleh didapati daripada susu, hasil tenusu, serta daging berlemak.
Kandungan lemak juga tinggi dalam:
1. Makanan diproses (cth: sosej, burger)
2. Makanan ringan (cth: kerepek, keropok)
3. Makanan segera (cth: ayam goreng, kentang goreng)
4. Salad dressing dan mayonis.
**semua makanan yang kita suka kn**
Ok..kita tengok pula apa KESAN LEMAK TERHADAP KESIHATAN
Lemak dibahagikan kepada 4 jenis:
1. Lemak tepu (cth sumber: lemak daging, susu, krim, minyak kelapa, santan)
2. Lemak mono tak tepu (cth sumber: minyak zaitun, minyak kelapa sawit)
3. Lemak poli tak tepu (cth sumber: minyak kacang soya, minyak jagung, minyak bijian)
4. Asid lemak trans (cth sumber: minyak sayuran terhidrogen seperti marjerin dan lelemak atau "shortening")
Pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan berlebihan berat badan dab obesiti. Selain itu, pengambilan lemak tepu boleh meningkatkan kolesterol darah dan seterusnya risiko penyakit jantung. Lemak trans dalam marjerin biasa dan makanan yang diproses boleh meningkatkan risiko penyakit jantung.
PANDUAN MENGURANGKAN PENGAMBILAN LEMAK
▶ Pilih bahagian daging tanpa lemak dan buangkan semua kulit serta lemak yang kelihatan sebelum masak.
▶ Masak dengan menggunakan kualit tanp lekat
▶ Gunakan minyak yang sedikit semasa menggoreng. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng makanan untuk mengurangkan penyerapan minyak.
▶ Kurangkan menggoreng makanan yang disalut tepung.
▶ Pelbagaikan cara memasak seperti mengukus, merebus, membakar dan memanggang.
▶ Serapkan minyak yang berlebihan dengan menggunakan kertas penyerap minyak.
▶ Ubahsuai resepi untuk mengurangkan penggunaan santan. Gunakan susu tanpa lemak dan rempah asli sebagai ganti.
▶ Gantikan makanan ringan dengan buah-buahan dan sayuran segar.
Ha..dah kenalkan lemak2 yang ada dalam badan kita dengan apa yang kita ambil seharian..So reduce kan lemak. Ada caranya nk reduce kan lemak. Cubalah set kurangkan lemak shaklee.
belum cuba belum tahu..tak kenal maka tak cinta.
